«تحذير: أكياس الشاي ضارة بالصحة، اشربوا الشاي دون أكياس!»

  • — الإثنين ديسمبر 30, 2024

كشفت دراسة حديثة نشرها موقع “ScienceAlert“ مخاطر أكياس الشاي وتأثيرها على الصحّة أجراها باحثون من “جامعة برشلونة المستقلّة” في إسبانيا عن الأضرار التي تسبّبها أكياس الشاي، نتيجة الموادّ الضارّة التي تطلقها في أثناء غمرها بالماء الساخن؛ وبحسب الدراسة، فإنّ مليارات من جزيئات البلاستيك الضارّة يمكن أن تطلقها أكياس الشاي في الماء الذي تُغمر فيه.

Tea bag

[تحذير: أكياس الشاي ضارة بالصحة، اشربوا الشاي دون أكياس!]

تقول عالمة الأحياء الدقيقة “ألبا غارسيا رودريغيز”: “لقد تمكّنا من توصيف هذه الملوّثات على نحو مبتكر باستخدام مجموعة من التقنيات المتطوّرة، وهي أداة مهمّة للغاية لتطوير البحث حول تأثيراتها المحتملة على صحّة الإنسان”.

وجرى اختبار ثلاثة أنواع من أكياس الشاي، خلال الدراسة؛ أطلقت تلك المصنوعة في المقام الأول من البولي بروبلين نحو 1.2 مليار جسيم لكل مليلتر، بمتوسط حجم 136.7 نانومتر، وأطلقت أكياس السيليلوز في المتوسط 135 مليون جسيم لكل مليلتر نحو 244 نانومتر في الحجم، وأطلقت أكياس الشاي المصنوعة من النايلون 8.18 مليون جسيم لكل مليلتر، بمتوسط حجم 138.4 نانومتر.

وكذلك اختبر الباحثون كيفية تفاعل جزيئات البلاستيك الدقيقة مع الخلايا المعوية البشرية، ووجدوا أنّ في الخلايا المنتجة للمخاط كانت مستويات الامتصاص كافية لوصول البلاستيك إلى نواة الخلية؛ ويُعتقد أن البلاستيك الدقيق والنانوي يمكن أن يتداخل مع العمليات الخلّوية الطبيعية، ويجعل العدوى أكثر احتمالية. وأكد العلماء أن وجود البلاستيك في الأمعاء مرتبط بحالات مثل مرض التهاب الأمعاء.

وكتب الباحثون في ورقتهم البحثية أن “التركيب البوليمري لجزيئات البلاستيك الدقيقة والنانوية يؤثر بشكل كبير على تفاعلاتها البيولوجية، ما يؤدي إلى استهداف وتأثيرات متنوعة على الأعضاء والأنسجة والخلايا”، وأضافوا: “يمكن أن تؤدي هذه الاختلافات إلى أنماط تراكم محددة، وملامح سمّية واستجابات مناعية وتأثيرات صحية طويلة المدى مثل السمّية الجينية والسرطان”.

وبحسب الدراسة، فإنه مع استمرار ارتفاع استخدام البلاستيك في تغليف المواد الغذائية، يجب على الجهات المسؤولة وضع سياسات صارمة لمعالجة التحديات التي يفرضها تلوث جزيئات البلاستيك الدقيقة والنانوية لضمان سلامة الغذاء، ودعا الفريق البحثيّ إلى بذل المزيد من الجهود لضبط استخدام البلاستيك في تغليف المواد الغذائية من أجل صحة أجسامنا، وحماية الصحّة العامّة.

A Single Tea Bag Could Release Billions of Microplastics Into The Body : ScienceAlert